Bigos
Zuurkool, witte kool, uien en worst.
Vaak wordt het gekookt.
Kielbasa (spreek uit als kiewbassa)
Poolse pittige worst
Soepen
Flaki: gemaakt van pens
Rode bietensoep: gemaakt van ...
Pierogie
Deegblaadje gevuld met gehakt om zure kool.
Het wordt meestal gekookt.
Golombki (spreek uit als gowombi)
Koolblad gevuld met rijst en kruiden.